核桃皮有黑斑能吃吗

核桃皮有黑斑能不能吃，需根据具体情况决定。

1、能吃：

核桃壳壁有黑斑，核桃果肉完整，没有毛油等变质现象，可以正常食用，因为核桃在去掉硬壳外的壳时需要发霉和清洗，硬壳内壁出现黑斑是正常现象。

2、不能吃：

如果核桃果肉也变黑，或有其他异味，或有油脂生成，则表示核桃已经变质，不能再吃。建议应适量吃核桃，虽然核桃仁中所含的脂肪是一种不饱和脂肪酸，有助于去除胆固醇，但脂肪本身含有高热量。如果吃得太多而不能充分利用，将作为胆固醇被人体储存，结果会适得其反。同时，应适当减少其他脂肪摄入，避免摄入过多热量。