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黄瓜禁忌什么一起吃

2023-03-10 05:14:1239健康网

黄瓜禁忌和番茄、辣椒、苦瓜、花生一起吃。

黄瓜不能和番茄一起吃,因为黄瓜含有维生素C分解酶,这会破坏其他蔬菜中的维生素C。此外辣椒、苦瓜、芹菜、花椰菜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要与黄瓜一起吃。黄瓜尝起来又甜又冷,经常生吃,而花生富含脂肪。一般来说,如果冷食遇油,会增加其口感,并可能导致腹泻,因此不适合一起吃。特别是对于胃肠功能不是很好的朋友,最好不要同时吃这两种食物,即使吃同一种食物,也最好不要吃得太多。

在日常生活中必须注意均衡的饮食和营养,不要偏袒和挑剔,而是科学合理的饮食,使身体能够获得足够的营养,这将更有利于健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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