坚果藕粉富含淀粉,胃肠道消化功能低下的人群不应该吃太多的坚果藕粉。
坚果藕粉是用莲藕加工而成,坚果藕粉含有大量的膳食纤维和黏液蛋白。进食后,会吸收大量水分并在胃肠道内膨胀。可以湿润粪便,促进胃肠蠕动,从而促进粪便排泄,缓解便秘。坚果藕粉可供一般人群食用,尤其适合老年人、儿童、妇女儿童、体弱多病者。特别适合习惯性便秘的人,坚果藕粉是传统营养品,营养价值高,食用方便,风味独特。坚果藕粉可以单独冲泡,也可以与牛奶、桂花、枸杞、银耳等一起炖。
建议尽量避免过量食用坚果藕粉,以免增加胃肠道负担。