人吃花生油较好,具有抗氧化、抗衰老、润燥滑肠、提高人体免疫力的作用。
1、能给身体提供丰富的维生素E,具有抗氧化、抗衰老的作用,对防治心脑血管疾病、防治动脉粥样硬化有很大的作用。
2、具有润燥滑肠、促进排便功能,可用于排便困难、肠燥便秘等。
花生油的缺点是它的能量含量很高,如果过量食用,会导致超重和肥胖的发生。
3、提高人体免疫力:
花生油能够起到抗衰老和预防心脑血管方面疾病的功效,里面还含有很高的微量元素,能够促进大脑发育,提高人体的免疫力。高胆固醇人群、易患肠胃病、皮肤油脂分泌旺盛的人群不宜食用花生油。