女性吃紫薯对皮肤有什么好处

紫薯中含有或多或少的类似黄酮类、多酚类的物质，能起到很好的抗氧化、抗衰老的作用。

紫薯富含花青素，花青素有很好的抗氧化作用。所以吃紫薯可以抗衰老，清除体内自由基，有益健康。紫甘薯含有丰富的蛋白质和氨基酸。紫薯中的蛋白质和氨基酸容易被人体消化吸收，而且大部分是黏蛋白，可以防止肾脏和肝脏结缔组织萎缩，从而提高人体免疫力。紫薯含有丰富的微量元素，有助于维持和调节人体循环和分泌，因此食用紫薯可以增强人体免疫力。紫薯含有丰富的膳食纤维，有助于胃肠蠕动，排出肠内腐败和积聚的废气，排出人体废物和毒素，预防便秘，改善人体消化道的环境，从而预防胃肠道疾病。紫薯富含元素硒和元素铁。硒易被人体吸收，残留在人体血清中，能帮助人体修复心肌，清除体内自由基，增强免疫力，抗疲劳。铁可以帮助人体血红蛋白的合成，血红蛋白是补血的必需元素。对于缺铁性贫血的人来说，补铁很有必要。紫甘薯含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、果胶、氨基酸、维生素和多种微量元素。与红薯相比，紫红薯还富含花青素和微量元素硒、铁。同时，紫薯中还含有或多或少的类似黄酮类、多酚类的物质，能起到很好的抗氧化、抗衰老的作用。

避免单独吃紫薯。应该和优质蛋白质食物一起吃，营养更全面。避免生吃。紫薯要煮熟了再吃，因为淀粉粒不被高温破坏很难消化。紫甘薯的含糖量高。吃多了会刺激胃酸分泌，让人有烧心的感觉。