总胆固醇高说明什么

总胆固醇升高说明脂肪蛋白中的胆固醇超标。

总胆固醇高意味着脂肪蛋白中的胆固醇超标，高总胆固醇如果不及时调整，人会越来越胖，血压会越来越高，心脏病、糖尿病也会找上门来。高总胆固醇不仅是亚健康人群的问题，也是超重或肥胖人群的问题。可能是以下原因造成的。

一、茶叶蛋吃多了：

皮蛋和茶叶蛋是日常生活中常见的食物，但很多人可能不知道，这些食物中的胆固醇含量并不低，蛋黄中所含的胆固醇很高。虽然能有效防止胆固醇，但也会对个人健康造成危害，但医生建议高血脂人群每周吃蛋黄的次数应少于3个。另外，胆固醇含量高的人要少吃蛋黄。

2、大骨头汤：

人到了年纪更注重健康，可能患者会经常炖一些鸡汤，大骨头汤喝，以为这样可以改善骨质疏松的状况，从而达到滋补的目的。但很多人不知道，骨骼中的钙很难溶于水。经常喝这些汤不仅不能补钙，还会引起体内胆固醇含量的增加。时间长了，体内的尿酸和血脂水平就会升高。

3、冰淇淋：

一些女性更喜欢甜点、冰淇淋和其他食物。事实上，这类食物含有更多的饱和脂肪酸。这种成分会使肝脏产生大量的胆固醇，从而使人体血液中的胆固醇含量飙升。可能会通过胆固醇在血管壁上的长期沉积而导致动脉粥样硬化。

4、动物肝脏：

动物内脏中胆固醇含量高，尤其是猪脑。高血脂患者应避免服用。有些人喜欢冬天吃火锅，吃猪脑，这会导致胆固醇无意识地增加，所以建议总胆固醇含量高的人需要少吃动物内脏。