葡萄酒泡洋葱的主要功效和作用是解表、发汗、安神、助眠,可以降低血压、胆固醇和血脂等。
葡萄酒泡洋葱有独特的功效,是一种简单又美味的饮品。在日常生活中,葡萄酒泡洋葱不仅可以自己自饮,还是不错的待客之物。用葡萄酒浸泡洋葱可以稳定血压。其主要功效是解表、发汗、安神、助眠。它能用于治疗外感风寒引起的咳嗽、无汗、流涕。适量饮酒也能提高睡眠质量。葡萄酒中含有黄酮类物质,可以降低血压、胆固醇和血脂。洋葱中含有前列腺素,前列腺素是一种强有力的血管扩张剂和软化剂,能降低动脉血管的阻力,促进钠盐的排泄。所以两者结合可以稳定血压。其次,葡萄酒泡洋葱饮料中含有酒精,适量饮用能促进血液循环,促进血液循环。再者,葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,大蒜素和洋葱挥发油能刺激消化腺分泌,促进消化。此外,用葡萄酒浸泡洋葱还可以起到抗氧化的作用,延缓衰老,起到美容养颜的作用。吃法:葡萄酒泡洋葱可随餐食用,也可作为餐前零食。不适合搭配食用:葡萄酒泡洋葱可以搭配大部分蔬果食用,但需要注意的是,在享受美食的同时也不要过量,以免引起身体不适。用量:可以根据个人喜好适量食用。用法:将葡萄洗净去皮,倒入适量纯净水,密封放置5-7天后即可饮用。
酒精过敏、慢性胃病、慢性肝病等其他基础性疾病患者不宜食用。不宜鹌鹑蛋、花生、开心果、杏仁、大豆一起食用,因为葡萄中的果酸与高蛋白食物同时起作用,不利于肠胃消化吸收。