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女人吃活珠子鸡蛋的功效与作用

2023-02-16 04:32:1139健康网

女性食用活珠子通常可以为身体补充营养,这有利于人体健康。

活珠是指鸡蛋未完全孵化的鸡胚。含有某些营养成分,如蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪和多种矿物质。平时适当吃一些可以补充身体的营养,对健康有益。例如,其中的蛋白质有利于肌肉的生长和维护,其中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,还可以为人体提供必需的脂肪酸。然而,活珠中可能存在一些病原菌,如葡萄球菌和大肠杆菌,以及真菌和寄生虫。如果不经高温烹调食用,很可能引起胃肠道感染、腹痛、腹泻等不适。

建议在日常饮食中适当增加营养,多吃富含铁的食物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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