冻梨的功效与作用

冻梨具有润肠通便、缓解镇痛、生津止渴等功效和作用。冻梨是经过冷冻而成的梨子，在食用时，将冻梨置于凉水中浸泡，待化透后捞出，将冻梨外出现的冻层剥掉后，即可食用。

1、润肠通便

冻梨含有丰富的果胶和膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且膳食纤维还能吸收肠道内的水分，增加粪便的体积，从而帮助粪便排出体内，所以具有润肠通便的作用。但需要注意腹泻患者不适合食用冻梨，否则会导致腹泻的症状加重，影响病情恢复。

2、缓解镇痛

冻梨中含有丰富的维生素B，食用冻梨能有效缓解高血压患者头晕心悸的症状，起到降压镇痛的作用，对心脏病、高血压和失眠多梦的患者都有帮助。冻梨中还含有丰富的水分、维生素和矿物质，食用后可以有效地降低体内的火气，并可以缓解咳嗽、咳痰等症状，具有清热止咳的作用。

3、生津止渴

冻梨中含有丰富的水分、有机酸成分，食用后不仅可以为人体补充一定的水分，而且还可以刺激唾液和胃酸的分泌，因此对于一些经常口干、口渴的患者可以适当地食用一些冻梨，具有生津止渴的作用。

另外，冻梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等，否则会影响药物吸收，冻梨中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，果酸虽然易消化，但是对肠胃刺激很大，胃酸多者多吃易伤胃。此外糖尿病患者也不能食用冻梨，因为冻梨含有大量糖分，食用后可能会引起血糖升高，加重糖尿病的现象。