白糖放置两年还能吃吗

白糖放置两年后不可以继续食用，储存时间较久可能已经发生变质，食用变质的白糖不利于健康，因此需要避免食用。

白糖是由从甜菜或甘蔗中提取的糖蜜制成的精制糖，一般存放在低温密闭环境中。保质期只有几个月或大约一年，在储存白糖两年后，由于时间过长糖中的大部分营养成分可能已经流失，再次食用无法达到补充营养的目的。如果白糖在潮湿环境中存放两年，灰尘和病原微生物等物质会污染白糖，导致白糖变质。病原菌会刺激胃肠黏膜，诱发胃肠道炎症、腹痛和腹泻等症状，不利于健康。

糖尿病患者不适合食用白糖，会加重高血糖症状，需要谨慎注意。