黄鳝鱼汤具有补充营养、增强体质的功效与作用。
黄鳝鱼汤是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,增强身体抵抗力。黄鳝鱼汤中还含有大量的铁元素,适量食用可以促进血红蛋白的合成,具有补血的作用。
虽然黄鳝鱼汤的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对黄鳝鱼汤过敏的人群,同时胃肠功能不好的人群也要避免饮用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状。另外,食用期间如果出现不适症状,建议及时就医治疗。