红心火龙果能用热水烫着吃吗

红心火龙果能用热水烫着吃，但是温度不能太高，否则营养价值会下降。

红心火龙果一般可加热到60到65度以下，对某些患者，对凉的的食物比较敏感，适当烫着吃可以防止红心火龙果太凉，刺激胃肠道，适当烫着吃不会影响火龙果的营养价值。但是不要在过高的温度下加热红心火龙果，因为如果红心火龙果加热到70度甚至100度以上，营养会不断流失，如大量维生素、矿物质、微量元素等会被破坏，此时，红心火龙果的营养价值将下降。

建议脾胃虚弱者应少吃红心火龙果，因为红心火龙果一种凉性的水果，吃后很容易增加体内的寒气，可能会引起胃肠道刺激、胃肠道疼痛、腹泻等疾病。