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红萝卜可以炖鸡吗

2023-03-07 04:32:2639健康网

胡萝卜可以炖鸡。

胡萝卜炖鸡中的胡萝卜可以帮助人体降低血脂和血液中的血糖,增加血液流量,促进肾上腺素的合成,并具有降血糖的作用。此外,胡萝卜炖鸡汤中的鸡肉含有大量铁、钙、磷等微量元素,可以为人体骨细胞提供营养,在一定程度上促进骨细胞的生长发育,因此胡萝卜炖鸡汤具有一定的促进发育作用。胡萝卜炖鸡中,胡萝卜含有大量粗纤维素,进入人体后可促进胃肠蠕动。便秘患者适量食用可以在一定程度上缓解便秘症状。因此,胡萝卜炖鸡汤具有一定的润肠排便作用。

建议平时要注意营养均衡,还要注意不要熬夜。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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