玉米第二天是否还能吃一般需要根据是否被妥善保管决定。
1、可以食用:
如果玉米被妥善保存一夜,并且没有颜色、气味、状态、霉变、虫咬、污垢等,通常可以食用。
2、不可以食用:
玉米未妥善保存一夜,可能出现细菌繁殖风险,也会出现颜色、气味和状态的异常变化。此外如果玉米储存不当,可能会被有害昆虫和动物咬伤,并导致玉米受到各种治疗疾病的细菌的污染。当发现玉米有上述情况时,应将其丢弃,以避免食用此类玉米后出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛和其他胃肠道不适。建议在吃玉米时避免剩余,如有剩余及时用保鲜品将玉米密封,放入冰箱保存,尽量减少细菌滋生,延缓玉米质变时间。当需要再次进食时,也应在进食前将其充分加热。