长期吃南杏仁粉会导致中毒、减少钙吸收等。
1、中毒:
南杏仁粉中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷是一种有毒成分。在酶或酸的作用下,可产生剧毒的氢氰酸。长期食用或过度食用会导致毒素积累,加重身体代谢功能。有些人甚至会突然晕厥、昏迷、心悸、恶心呕吐、脉搏微弱、呼吸不规则等不适症状。如果抢救不及时,严重者将导致呼吸衰竭。
2、减少钙吸收:
南杏仁粉中含有大量草酸。长期饮用南杏仁粉可能会导致大量杏仁粉进入人体,与钙结合形成草酸钙,阻碍人体对骨骼的吸收,从而影响骨骼的发育,对恢复期儿童和骨折恢复期的人危害极大。建议患者日常注意适当饮用。