杏仁豆浆的功效与作用一般有提高免疫力、预防血管硬化、抗衰老、降低胆固醇等。
1、提高免疫力:
杏仁豆浆具有提高免疫力和预防呼吸道疾病的作用。
2、预防血管硬化:
杏仁豆浆通常由大豆和杏仁制成。大豆具有很高的营养价值,可以预防和治疗血管硬化,提高人脑活力。
3、抗衰老:
杏仁富含单不饱和脂肪酸,对人体心脏健康有益。含有抗氧化物质,如维生素E,也可以防止过早衰老。
4、降低胆固醇:
杏仁富含黄酮和多酚,不仅可以降低人体内胆固醇的含量,还可以显著降低患心脏病等疾病的风险。应该适量饮用杏仁豆浆,避免引起身体不适。
提到坚果,前段时间的扁桃仁和美国大杏仁可谓是闹得风生水起,撇开两者之间的营养之争,若说到润肺止咳的功效,杏仁恐怕要当仁不让。小时候,食神曾经喝国内某著名杏仁露品牌,颇为反感那股怪怪的杏仁味,长大了却觉得满齿留香。杏仁露好,自己在家也能做!