麦片和牛奶一起吃是什么功效

麦片和牛奶一起吃的功效有安眠、补钙、减少便秘等。

1、安眠：

牛奶燕麦中的色氨酸可以转化为羟色胺和褪黑素，影响人体的情绪和睡眠。喝适量牛奶浸泡过的燕麦可以稳定神经，帮助睡眠。

2、补钙：

牛奶是人体更好的钙来源，适量饮用牛奶燕麦可以补充钙。

3、减少便秘：

牛奶燕麦含有足够的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，减少便秘。牛奶燕麦不应该一次吃太多，燕麦中植酸含量高，会阻碍人体对钙、磷、铁等矿物质的吸收，影响肠道矿物质的代谢平衡。牛奶浸泡的燕麦中膳食纤维含量高也会影响人体对其他营养素的吸收，从而降低人体免疫力。