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西红柿汤能放虾吗

2023-02-27 04:33:2339健康网

番茄汤里不能放虾。

虾富含蛋白质、钙等营养成分。经常食用虾可以降低血压和血脂,有效促进消化道和呼吸道消化,防止心脑血管脂肪积聚。西红柿含有大量微量元素、维生素C、纤维素等成分,能促进消化、美容。虾含有大量的蛋白质和钙,这些蛋白质和钙会与番茄中的单宁酸结合形成蛋白质团块,不利于消化。同时吃这两种食物可能会引起腹痛和腹泻,甚至急性胃肠炎。虾肉含有高浓度的五价砷化合物,而西红柿含有大量的维生素C。如果两者一起食用,可能会导致急性砷中毒。建议平时饮食科学合理,多吃新鲜水果蔬菜,补充身体营养。

建议患者在日常生活中注意清淡饮食,多吃易消化的食物,不要吃辛辣刺激性食物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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