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鸭头吃了好不好

2023-05-01 04:33:1739健康网

适量食用鸭头可以为人体提供一些营养物质。

鸭头是生活中常见的食物。含有一定的能量、蛋白质和脂肪,以及多种维生素、矿物质和氨基酸,含有丰富的营养成分,可以补充大脑,提高人体的身体素质。鸭头可以正常食用,但需要注意食物的量,不要食用过量,否则可能会导致金属中毒,因为鸭头是一种家禽食品,过量食用可能会造成人体重金属含量过高。

虽然鸭头中各种营养成分的含量有限,一般不会对人体产生较大的影响,但要注意不要一次性摄入过多,否则容易引起腹胀等胃肠不适。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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