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小米可以和玉米一起煮粥吗

2023-02-15 04:33:2939健康网

小米可以和玉米一起煮粥,二者搭配的营养较高。

小米和玉米是一种常见的五谷杂粮,两者的成分比较相似,都含有大量的淀粉、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,小米和玉米之间没有任何的冲突,不会有任何的不良反应,而且还能起到健脾和胃的作用。玉米加小米有降血脂、降胆固醇、降血压、降血糖的功效。预防因营养过剩引起的心脑血管疾病及肥胖。经常喝玉米和小米汁能补充钙,促进骨骼发育,增强体质。

建议平时注意食物的合理搭配,适量吃一些小米和玉米有利于身体健康,有助于促进新陈代谢。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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