香菜根和红糖泡水的功效

香菜根和红糖泡水的功效有去除腥味和油腻味、健脾开胃、补充能量、保暖等。

1、去除腥味和油腻味：

香菜根含有挥发油，可产生特殊的香气，这种香气有助于消除肉类中的腥味，因此香菜根可以起到去除腥味、改善口感和减轻油腻味的作用。

2、健脾开胃：

芫荽根中的挥发油能刺激味蕾，促进消化液的分泌，达到健脾开胃的效果。

3、补充能量：

红糖吃后可消化成葡萄糖，吸收利用率高，能快速释放能量，帮助恢复体力。

4、保暖：

红糖可以快速补充能量，激活人体细胞，起到保暖的作用，尤其是喝热红糖水，效果更明显。过敏体质的人群应该谨慎食用生香菜根，以免诱发过敏。