芒果切开放一晚第二天会坏吗

芒果切开在室温下放一晚第二天一般会坏，放在冰箱一般不会坏。

芒果富含果糖、维生素等营养成分，富含果汁，为微生物在室温下的生长繁殖提供了充足的环境，很容易滋生细菌，并且产生腐败和变质现象。当芒果有异味，质地又软又油腻时，不适合继续食用。芒果在被切开，并储存在冰箱或低温环境中后没有变质，仍然可以食用。虽然芒果放在冰箱里过夜后可以继续食用而不会变质，但芒果性凉，放在冰箱里很容易增加芒果的凉爽度，容易导致脾胃虚弱和身体发冷。

建议适量食用，避免引起消化不良而导致腹胀。