猪肾煮汤的功效与作用通常为补肾、抗衰老、固精益气等。
1、补肾:
猪肾煮汤味甘咸,质平,进入肾经,具有补肾、壮腰、益气的作用。经常食用猪肾煮汤可以补充肾气,还可以治疗腰膝酸痛、遗精和盗汗。
2、抗衰老:
猪肾煮汤含有丰富的矿物质,如钙、锌、硒等,这些矿物质可以维持身体的酸碱平衡,参与能量代谢,还可以抗氧化、抗疲劳、延缓衰老等。
3、固精益气:
猪肾煮汤富含蛋白质和脂肪,以及碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的功效。建议食用猪肾煮汤时应避免和黄豆一起同食,可能会导致人体消化不良。