黑豆猪骨粥有什么功效

黑豆猪骨粥的功效主要包括补肾补骨、通筋脉和美白养颜等。

黑豆是黑色的进入肾经，具有补肾益气和活血清热的功效，猪骨具有补肾壮骨的功效。黑豆富含蛋白质、卵磷脂和各种维生素，黑豆对高血压和心脏病等患者有益，可以适量食用。猪骨富含矿质元素和胶原蛋白，还可以调节气血，有助于预防女性骨质疏松症，如果用猪骨煮粥可以起到美容的作用。把黑豆和排骨放在一起煮汤可以使肌肉和骨骼强壮，头发变黑，皮肤红润。

患有高血脂的患者应该少量食用，以免过量食用不利于身体健康。