每天吃杂粮粥对身体好吗

每天吃杂粮粥对身体好，有排除体内毒素、改善脑部功能、提高记忆力、抗癌的作用。

1、排除体内毒素：

镁和铁可以增强身体能量，加速体内废物的代谢。杂粮粥的膳食纤维在肠道内不会被消化，还能吸附水分子，使食物残渣或毒素在肠道内流动，迅速排出体外，从而达到排毒的效果，维生素E可以帮助血液循环，加速排毒。

2、改善脑部功能、提高记忆力：

杂粮粥富含植物蛋白质，可以增强大脑皮层的兴奋性，改善大脑代谢活动，提高记忆效率。杂粮粥还富含磷脂，对脑神经的发育和活动有良好的影响，乙酰胆碱可以帮助神经传递信息和增强记忆。

3、抗癌：

杂粮粥富含蛋白质、氨基酸和B族维生素，具有良好的抗癌效果。经常吃可以预防肿瘤病变，维生素A帮助细胞在体内分裂，防止癌细胞形成，并帮助免疫系统产生抗生素。平时需适量食用，杂粮粥含有较多的纤维素成分，过多食用会导致腹胀，影响食欲。