青芒果能吃吗没熟怎么办

青芒果通常能吃，没熟可通过水果、白酒等进行催熟。

1、能吃：

青芒果，颜色为绿色，可食用。但其没有成熟芒果的甜味，是一种又硬又酸的味道。青芒果在食用时会经过加工，例如冷拌盐、味精，甚至胡椒。为了避免青芒果的酸味，患者也可以直接用白糖腌制，也可以直接沾白糖食用。

2、催熟：

患者可用水果进行催熟，常见的催熟水果主要有苹果、橘子、香蕉等。患者也可选择把白酒涂在芒果皮上，可以加速芒果的成熟。建议患者在日常生活中，避免暴饮暴食，注意饮食均衡，适当进行运动，促进胃肠道吸收。