每天两个蛋黄可以吗

每天两个蛋黄一般情况下可以。

一天可以吃两个蛋黄，蛋黄富含蛋白质、维生素、脂肪和铁等矿物质。蛋黄中的卵磷脂经人体消化后能释放胆碱，胆碱通过血液进入大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力。蛋黄营养价值高，富含胆固醇、脂肪和蛋白质等营养成分，吃太多蛋黄会导致体内胆固醇过高和消化不良，导致高胆固醇血症。同时，蛋黄也含有大量的脂肪。消化不良的脂肪沉积在血管壁上，会形成高脂血症和血栓，堵塞血管，甚至形成脂肪肝。

建议胆固醇含量高的人不应该吃蛋黄，蛋黄含有大量胆固醇，以免加重症状。