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坚果泡酒的功效与作用

2022-09-01 15:51:5639健康网

坚果泡酒的功效与作用一般有治疗胆石症、预防疾病、促进发育等。

1、治疗胆石症:

坚果泡酒中所含的丙酮酸可以有效避免钙离子和黏蛋白等物质的结合。同时,可以溶解并消除这些物质,所以不容易发生胆石症。

2、预防疾病:

因为坚果泡酒含有大量抗氧化剂、油酸和精氨酸。这三种物质进入人体后能很好地保护心血管系统,对高血压、冠心病、阿尔茨海默病等多种疾病有很好的预防和治疗作用。

3、促进发育:

坚果泡酒中含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质缺乏氨基酸等成分,这些成分都具有改善大脑营养有很大的作用,可以补充体内的营养,促进身体的健康发育。建议阴虚火旺还有腹泻患者、妊娠期妇女、儿童等人群不宜食用。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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