酸梅汤可以每天喝,但一般不建议每天喝。
大多数人每天都可以适量喝酸梅汤,酸梅汤营养比较丰富。食用后,不仅可以为人体补充多种营养元素,还可以为人体清热。具有消暑、生津、开胃、健胃、消化的作用,所以对大多数人,每天都可以适量饮用。但酸梅汤一般在冷冻后饮用,会对脾胃造成刺激。容易腹泻的人应避免喝冰酸梅汤。酸梅汤本身又酸又涩,所以在烹饪过程中,会加入一些白砂糖或冰糖来调味,所以酸梅汤味道会更好,但酸梅汤的含糖量也很高,所以喝太多可能会导致肥胖。
要注意避免喝太多的酸梅汤。
到了夏季三伏天,能喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽,而酸梅汤里有个很重要的食材,就是乌梅。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一。