早晨吃白水煮鸡蛋有营养吗

早晨吃白水煮鸡蛋一般有营养，但需要适量。

白水煮鸡蛋富含优质蛋白质，氨基酸的比例是天然食物中更接近人体需要的蛋白质。能够补充体内营养，促进胃肠道消化吸收功能。可以促进神经系统的发育，提高人脑细胞的活性，使思维更加活跃，增强记忆力。还可以美白和美化。同时，可以分解体内的黑色素，防止色素痣的形成。在维持健康、增强体质、大脑和智力方面也发挥着积极作用。可以防止人体动脉的老化和僵硬，增加血管壁的弹性和韧性以及毛细血管的通透性。白水煮鸡蛋对人体肝脏有显著的保护作用，不仅可以修复受损的肝细胞，还可以增强肝脏的解毒功能。

建议过敏者、高血压、冠心病等人群不宜食用。