什么病不能吃荞头

一般情况下胃溃疡、胃肠功能不全和阴虚发热等疾病不能吃荞头。

1、胃溃疡：

荞头含有天然大蒜素和一些刺激性成分，胃溃疡患者进食后容易加重溃疡症状，不利于疾病的恢复。相反，患者也可能有胃痛和其他不适，所以应该谨慎饮食。

2、胃肠功能不全：

虽然荞头具有开胃促消化的作用，但胃肠功能不完全的患者在进食后对胃肠黏膜有明显刺激，会进一步降低胃肠功能，出现消化不良等不适。

3、阴虚发热：

荞头辛辣，性温，进食后可进入肝、肺经络。阴虚发热患者会加重身体不适，应慎食。建议孕妇也不能吃荞头，尤其是腌制荞头含有大量亚硝酸盐，会增加子宫肌瘤、胎儿畸形和妊高征的发病率。