晚上吃南瓜饭发胖吗

晚上吃南瓜饭一般不会发胖，但需适量。

南瓜饭热量低，富含膳食纤维，能有效降低人体的食欲，从而减少其他卡路里食物的摄入，有效减少因热量积累引起的肥胖。南瓜饭中含有大量的果胶，能结合并清除人体内的细菌等毒素，并能通过人体的正常排泄被清除，能有效减少毒素积累引起的腹胀和肥胖。南瓜还富含维生素和微量元素等，能有效降低人体内的血糖、血压和血脂等。但是，需要注意的是，由于晚上消化缓慢，吃太多南瓜饭容易消化不良，导致食物囤积和肥胖，因此晚上吃南瓜粥需要适度。

建议胃寒的人尽量不要食用南瓜饭，以免引起胃痛、腹胀等不适症状。