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羊肉可以炖萝卜吗

2023-02-02 04:34:5239健康网

羊肉可以炖萝卜。

萝卜炖羊肉,羊肉性温味甘,进入脾肾经,具有益气补虚的良好功效。适用于体弱、阳虚、产后缺奶的患者。此外,羊肉富含蛋白质,可以提高人体免疫力。羊肉进入肾经,具有补肾助阳的功效。适用于肾阳虚、四肢温热、寒虚、腰酸等证型引起的阳虚。用萝卜炖可以降低火气,减少因吃羊肉而上火的情况,并使肉和蔬菜搭配,使营养更加平衡。羊肉含有大量的矿物质,如蛋白质、钙、镁和磷。萝卜含有维生素C、钙和磷,这些营养素可以使患者骨骼和肌肉越来越强壮。

建议患者日常生活中,规律饮食,避免暴饮暴食,以免引起胃肠道不适,保证营养均衡,饮食多样化。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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