葡萄一般不能和酸奶一起吃,可能会营养流失、引起胃结石和引起胃酸等。
1、营养流失:
酸奶的成分是蛋白质,而葡萄中含有较多的植物酸,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。当酸奶和葡萄一起食用时,会发生化学反应,产生不易消化的物质,从而降低葡萄和酸奶的营养价值。
2、引起胃结石:
酸奶中的钙和蛋白质与葡萄中的植物酸发生反应,产生不溶性物质,少量可被胃酸消化。如果吃得太多,可能会形成复杂的化合物,导致胃结石的形成。
3、引起胃酸:
葡萄和酸奶通常对人体胃肠道有强烈刺激性,同时吃这两种食物会显著促进胃酸分泌并引起胃酸,通常是对胃肠道敏感或胃酸过多的患者,应避免同时吃两种食物。建议分开吃葡萄和酸奶,可以间隔半小时,使身体可以吸收其营养物质。
立秋后养生要以防秋燥为主可适当多吃苹果、梨、葡萄等滋阴水果。最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。