什么食品含硒最多

硒的来源主要是食物和饮用水，其中硒含量高的食物主要是动物内脏和海鲜，其次是牛奶、豆类、谷物，最后是水果和蔬菜。

饮用水中硒含量变化很大，富硒地区的饮用水富含硒，但一般饮用水中的硒含量也很低。在日常生活中，硒含量高的食物包括猪肾、驴肉、鸡肝、猪肝等。在鲜虾、海参、秋蛤蜊、梭子蟹中，硒的含量也相对丰富。豆类主要包括黑豆、绿豆、大豆等，其中也含有少量的硒。在吃上述食物时，也应适量食用，避免吃得过多或过少。

建议有消化道疾病的患者，尽量避免食用上述含硒较高的食物，以免刺激胃黏膜，造成不良后果。