鱼的卵巢能不能吃

鱼的卵巢俗称鱼籽，可以吃。

鱼籽具有滋补身体、补脑益髓、预防眼疾、促进生长发育等多种功效，鱼籽含有大量的微量元素、蛋白质和矿物质，这些营养素可以改善体内各器官的功能，促进体内各器官正常运作，提高抵抗力。鱼籽还具有补脑和骨髓的作用，因为鱼籽含有磷酸盐营养素，有助于补充人体骨骼，促进骨骼再生，改善大脑功能，增强记忆力，促进智力发展。鱼籽中所含的维生素A可以帮助改善视力，预防近视等多种眼科疾病。鱼籽中维生素B的含量也很高，这种营养素可以对脚气病的治疗起到辅助治疗作用，因此经常食用鱼籽对人体健康有益。

鱼籽虽然营养价值较高，但是不可食用过量，过量容易导致不消化。