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烤山芋不能和什么一起吃

2023-04-14 04:35:1139健康网

烤山芋不能与柿子、大豆和鸡蛋等食物一起同吃

同时吃烤山芋和柿子会导致山芋中的糖在胃中发酵,导致胃酸分泌增加。此外,柿子中含有果胶等物质,食用后会刺激胃,长期食用会导致患者患胃炎等疾病。当山芋与大豆一起食用时,患者会出现消化不良。红薯和鸡蛋含有高蛋白质,但同时食用时比较难消化,尤其是对于胃肠功能较差的患者,不能同时食用。山芋属于产气食品,应该适量食用,过量食用可能会诱发腹胀等不良症状。

山芋糖分含量比较高,糖尿病患者应适量食用,以免血糖升高。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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