山芋不能和什么食物同食

山芋不能和红糖、柿子、螃蟹、西红柿等食物同食。

1、红糖：

山芋含糖量是特别高的，如果空腹吃红糖和山芋就会产生大量的胃酸，胃酸过多就会刺激胃黏膜，引起反酸，再吃一些甜的食物，这样就会感觉有烧心，山芋还有一种氧化酶，在肠道里会产生大量的二氧化碳，会引起胃胀打嗝，如果红糖和山芋在一起吃，这种情况就会更加地严重，这样会引起涨肚。

2、柿子：

其实山芋不能和柿子一起吃，如果吃少量，山芋和柿子中的单宁和果胶会发生反应，如果吃得太多，会沉淀和凝结，形成团块，从而导致胃肠道出血或胃溃疡。

3、螃蟹：

最好不要和山芋一起吃，如果两种食物一起吃，可能有结石的风险。

4、西红柿：

山芋和西红柿容易产生化学反应，对身体的消化有害，这种危害尤其严重，很容易得结石，还会引起呕吐、腹痛和腹泻。不建议糖尿病患者吃，因为红薯中含有较高的糖分，糖尿病患者吃了容易引起血糖升高。