黑米的补铁效果好吗

黑米补铁效果不明显，含铁量较低。

黑米能补气补血，温胃健脾，滋补肝肾，止咳平喘。对脾胃虚弱、体质虚弱、贫血失血、心悸气短、咳嗽气喘有疗效。此外，黑米可以用作药物和食物。对头晕、贫血、白发酸痛、夜盲和耳鸣有最佳疗效。此外，黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、锌等营养成分，营养丰富。此外，黑米还具有多种生理功能，如清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应和免疫调节。黑米中的黄酮类化合物可以维持正常的血管，也可以减少血管的脆性，防止血管破裂和止血。

建议如果想补充铁，可以多吃动物肝脏，这可以起到很好的补铁作用。