黑茶的功效与作用一般包括促进消化、降血压等。禁忌通常包括忌空腹喝茶、忌饭后喝茶等。
1、功效与功能:
黑茶中的咖啡因、碳水化合物等成分对身体的消化吸收有影响。可以调节脂肪分解,咖啡因的刺激作用可以增加胃酸的排泄,从而改善食欲,促进消化。黑茶一般有降压作用,因为黑茶中的碳水化合物、茶多酚等,可以通过多巴胺能神经细胞的活性抑制血压升高。
2、禁忌:
空腹喝黑茶会稀释胃液,降低消化功能。同时,高吸水率可导致茶叶中大量不良成分进入血液,导致头晕、心悸、手脚无力等症状。黑茶含有大量单宁酸,单宁酸可以与食物中的铁发生反应,产生难以溶解的新物质。随着时间的推移,一般会导致缺铁,甚至引起贫血,避免饭后喝茶。建议溃疡患者不要喝茶,茶中的咖啡因可以促进胃酸分泌。