空腹吃蚕豆可能会导致胀气,过敏体质者会产生过敏现象。
蚕豆又称罗汉豆,是豆科植物蚕豆的种子,富含蛋白质和氨基酸,尤其是赖氨酸。蚕豆富含粗纤维,能降低血液中胆固醇,对动脉硬化、抗衰老、预防疾病有良好的保健作用。蚕豆中所含的磷脂是神经组织和膜组织的成分。胆碱是神经细胞传递信息的重要物质。经常食用蚕豆对增强记忆力和滋养神经组织有很好的保健作用。蚕豆富含钙,有利于骨骼吸收钙,能促进骨骼生长发育。
平时的饮食要以清淡为主,粗细粮、荤素搭配,尽量不要吃生冷辛辣刺激性的食物。要经常锻炼,要有良好的情绪。