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吃海鲜和橘子一起吃可以吗?

2023-02-21 04:35:4139健康网

海鲜和橘子一般不可以一起吃。

橘子和海鲜不能一起吃,这是不健康的。因为橘子含有维生素C,与海鲜一起吃会导致很严重的中毒。但橘子和海鲜一起吃产生的砷量非常小,不会对人体造成伤害。其实橘子不能一起吃海鲜的原因是海鲜含有更多的蛋白质和矿物质成分。如果将其与橘子一起食用,这些营养素将与橘子中的酸发生反应,产生不适合人类吸收的沉积物。这将降低海鲜的营养价值,并容易引起肠胃不适。

建议平时吃海鲜时也不要喝大量啤酒,会产生过多尿酸,从而导致痛风。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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