番石榴籽的功效与作用及禁忌

番石榴籽有着很好的抗氧化、保护视力、预防关节炎等功效。

1、抗氧化：

番石榴籽中含有丰富的维生素C，属于抗氧化物质，可以起到消除自由基及胶原质降解酶所引起的伤害的作用，有助于改善肌肤弹性，延缓肌肤衰老，使皮肤光滑。

2、保护视力：

番石榴籽含有的花青素、维生素A等，有助于保护视力，降低视网膜病变的发生风险。

3、预防关节炎：

番石榴籽当中也含有抗炎成分，可以起到预防关节炎等疾病的作用。虽然番石榴籽对人体有益，但是在食用中也有一些禁忌，如番石榴籽不能与土豆同食，可能会引起中毒，所以在食用番石榴籽时要注意避免有土豆。