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小米可以跟和鱼一起做粥吗

2023-04-13 04:36:0739健康网

小米可以和鱼一起煮粥。

鱼和小米粥可以一起吃,但鱼只能吃得清淡,清蒸是最好的,千万不能是辣的,鱼类具有蛋白质高、脂肪低、维生素和矿物质丰富、口感好、易消化吸收等优点,有健脾健胃的作用,还有美容的作用。这对喉咙痛有好处。小米粥含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、铜、锌、锰等成分,能有效补充人体营养。小米也有营养均衡的作用,还具有预防消化不良和口疮的作用。加藜麦和红枣一起煮,营养更全面。

建议在日常生活中注意适当运动、少吃多餐、多吃新鲜的蔬菜水果、保证睡眠时间,有助于身体健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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