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南瓜小米玉米粥的功效与作用及食用方法

2022-09-01 14:49:5439健康网

南瓜小米玉米粥的功效与作用一般有抗衰老、降压降脂和促进消化等,食用方法通常有煮粥。

1、抗衰老:

南瓜小米玉米粥中含有大量谷胱甘肽,经消化吸收后可产生谷胱甘肽过氧化物酶。这种物质可以有效延缓衰老,改善皮肤粗糙度。

2、降压降脂:

南瓜小米玉米粥能促进细胞分裂,降低血清胆固醇,防止脂肪沉积在血管壁上,降低血压和血脂,预防高血压、冠心病等心血管疾病。

3、促进消化:

南瓜小米玉米粥富含膳食纤维,能促进胃肠道和消化道的蠕动,可以预防习惯性便秘。通常是一年四季大便干燥的患者,经常吃可以帮助排便。建议牡蛎和南瓜小米玉米粥不要一起食用,因为含有比较多的锌,一起食用会阻碍锌和铅的吸收,导致营养流失。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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