空腹吃蒸南瓜对身体一般比较好,有清热解毒、健胃消食和促进生长发育等功效。
1、清热解毒:
蒸南瓜含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,能结合体内细菌、毒素和其他有害物质,如铅、汞和重金属中的放射性元素。
2、健胃消食:
蒸南瓜所含的果胶还可以保护胃肠黏膜免受粗糙食物的刺激,并促进溃疡愈合,适用于胃病患者。蒸南瓜中的成分可以促进胆汁分泌,增强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3、促进生长发育:
蒸南瓜富含锌,锌能参与人体内核酸和蛋白质的合成。是肾上腺皮质激素的固有成分,是人类生长发育的重要物质。建议对南瓜过敏的患者一般不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、鼻塞、流鼻涕和口腔肿胀等过敏症状。