红萝卜和莲菜通常是可以一起吃的。
红萝卜就是胡萝卜。莲菜就是莲藕。可以一起搭配,还可以为人体提供营养。莲藕富含维生素C和碳水化合物,以及钾、蛋白质、粗纤维、B族维生素、磷、钙、镁等营养素。胡萝卜富含维生素A和碳水化合物,以及粗纤维、钾、磷、钙、维生素C、维生素K等营养素。莲藕和胡萝卜中含量高的碳水化合物可以为人体提供能量,维持正常的生活活动。维生素C可以帮助吸收铁,维生素A有助于正常视力,部分物质也是人体必需的营养素。莲藕和胡萝卜一起吃不会对人体产生有害的化学反应,所以可以一起吃。
建议患者注意饮食规律,均衡搭配营养,避免营养不良。