黄瓜可以吃。
黄瓜具有清热生津、解渴除烦、利尿解毒的功能。具有促进新陈代谢、减肥、降脂等功能。经常吃黄瓜对人体健康有好处。黄瓜尝起来又甜又凉。具有清热生津、解渴除烦、补水解毒的功效。可作为咽喉痛、热渴、湿热黄疸等疾病的辅助治疗。含有多种人体必需营养素,主要是碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等营养元素。可以降低血压,补充钾,提高人体免疫力。黄瓜中的黄瓜酶具有良好的生物活性,有助于促进人体新陈代谢。黄瓜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动和排便,并有助于降低体内胆固醇。因此,心脑血管疾病、肥胖、高脂血症等患者可以经常食用适量的黄瓜。
虽然黄瓜的某些成分在现代研究中具有一定的作用,但其有效含量和作用有限。
每年的9月22日到23日之间,太阳直射在赤道上,交秋分节气。秋分是秋季的一个重要转折点,“分”字意味着昼夜平分、寒暑交替,到了秋分,秋天就过去一半了。秋分之前,养生的奥秘是健脾祛湿,而到了秋分,养生的奥妙就在于“补水”。本期39食神为大家推荐一些简单易做的家常食谱,让您水润过秋天。