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南瓜山药可以和牛肉一起吃吗

2023-04-11 04:36:4239健康网

南瓜山药一般可以和牛肉一起吃,但是应该适量食用。

南瓜中含有南瓜多糖、果胶、维生素A、维生素C和锌等微量元素,吃南瓜可以补充人体所需的营养。山药中含有大量的淀粉酶或氧化酶,有利于脾胃系统功能的恢复并能疏通脾胃,山药含有滋阴润肺的物质,通常能益气养阴。牛肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和锌等元素,可以补充人体所需的蛋白质等营养成分。所以南瓜山药和牛肉可以一起吃,但是应该适量食用,以避免吃得太多造成身体不适。

脚气患者不可以吃南瓜,可能会加重脚气病患者的病情,糖尿病和高血糖患者不能吃山药。肾炎患者不能多吃牛肉,以免增加肾脏负担。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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