羊肉炖当归、党参和山药一般比较滋补。
1、当归、党参:
羊肉富含蛋白质和多种氨基酸,以及多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。当归具有补血活血、调经止痛和润肠通便的功效,党参具有健脾肺和养血生水的功效,羊肉、当归和党参一起煮,适量食用有很好的滋补作用。
2、山药:
羊肉可以温补脾脏、补肾阳和益气补血,主要用于治疗脾胃虚寒引起的消化不良和腹泻,山药具有滋补脾胃、生津益肺和补肾敛精的功效。羊肉和当归、党参一起煮不建议经常大量摄入,以避免过度服用温补品、消耗阴液和滋生内热。羊肉山药汤应在医生的指导或建议下食用,以避免对身体产生不良影响。
冬吃萝卜夏吃姜,相信大家都听说过这句话吧!那在需要进补的立冬要吃什么呢?没错,就是萝卜啦,今天小三九将带大家来学习一道补冬的菜肴,下面我们一起来看看萝卜炖羊肉的做法吧!